Описание

Каждый руководитель отеля ценит высококвалифицированный персонал. Профессия отельер включает в себя функции по бронированию мест, приему и размещению гостей, организации телефонной и информационной службы, планированию экономического развития отеля и стратегии его развития. На сегодняшний день современный отель — это весьма сложная структура, целый комплекс, который направлен на оказание услуг. А, как известно, целью работы любой гостиницы является постоянство клиентов, а точнее, чтобы гостям понравилось их пребывание и они не только стали постоянными клиентами, но и рекомендовали этот отель всем своим знакомым. Таким образом, в наши дни престиж профессии отельера сильно возрос. В нашем учебном центре мы предлагаем Вам курсы «Отельер». В программе курса: Характеристика профессии отельер. Понятие «услуга». Виды гостиничных услуг Организационно-управленческая структура гостиничного комплекса Система управления гостиничным хозяйством Ценообразование в гостиничной деятельности Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений гостиницы Управление персоналом в гостиничном хозяйстве Пути повышения заселяемости в гостиницах различного уровня Типы клиентов и психологические особенности обслуживания Программы вознаграждения и поощрения постоянных гостей Система on-line бронирования Внутриорганизационные нормативные документы Маркетинг в индустрии гостеприимства Франчайзинг Организационные структуры менеджмента в гостиничном бизнесе Обеспечение безопасности гостей Навыки эффективного лидерства Практические занятия