Опис

Кожен керівник готелю цінує висококваліфікований персонал. Професія отельер включає в себе функції з бронювання місць, прийому та розміщення гостей, організації телефонної та інформаційної служби, планування економічного розвитку готелю і стратегії його розвитку. На сьогоднішній день сучасний готель - це дуже складна структура, цілий комплекс, який спрямований на надання послуг. А, як відомо, метою роботи будь-якого готелю є сталість клієнтів, а точніше, щоб гостям сподобалося їхнє перебування і вони не тільки стали постійними клієнтами, а й рекомендували цей готель всім своїм знайомим. Таким чином, в наші дні престиж зазначеної професії сильно зріс. У нашому навчальному центрі ми пропонуємо Вам курси «Отельер». У програмі курсу: Характеристика професії отельер. Поняття «послуга». Види готельних послуг Організаційно-управлінська структура готельного комплексу Система управління готельним господарством Ціноутворення в готельної діяльності Санітарно-гігієнічні вимоги до утримання приміщень готелю Управління персоналом в готельному господарстві Шляхи підвищення заселяемості в готелях різного рівня Типи клієнтів і психологічні особливості обслуговування Програми винагороди і заохочення постійних гостей Система on-line бронювання Внутрішньоорганізаційні нормативні документи Маркетинг в індустрії гостинності Франчайзинг Організаційні структури менеджменту в готельному бізнесі Забезпечення безпеки гостей Навички ефективного лідерства Практичні заняття